面包汉堡系列设备
产品介绍：
HC6型面包汉堡成型机组（含切台），由三道擀面主机、捏花机、加馅机及切台配套单机组成。整个机组配备有日本结构成套刀具、 德国SIKE光电、 台湾驱动马达、丹麦变频器、意大利 SAMPLA输送带，同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。
生产工艺说明：
预制好的酥皮面胚，通过光电传输带，由三道渐进擀压成型主机压面、擀面，在卷面之前通过加馅，包馅卷制后的面柱经捏花机收口、分团、成型，使产品厚薄均匀、筋度稳定。做法式面包由刀切机构成形。仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。
生产成品范围：
适用于大、中型糕饼生产厂家，主要用于生产各类面包、汉堡，如法式小面包、法式软面包、长棍面包、夹馅切块面包、夹心汉堡、瑞士卷等。
- 上一个：HC150S型法式面包生产线
